Cuando se viaja a un nuevo país, es natural querer explorar los mercados locales y probar sus alimentos famosos o únicos. Pero lo que quizá no sepa es que en este tipo de mercados también se pueden encontrar buenas ofertas. Si busca auténtica comida española sin pasarse de la raya, consulte estos consejos sobre cómo comprar en un supermercado español, como los del Grupo Día (y conseguir un buen precio).
Conozca sus mercados locales
En los mercados locales puedes encontrar los productos más frescos y las mejores ofertas en productos locales. No siempre son muy elegantes, pero son un buen lugar para conseguir lo básico. Busca tiendas de comestibles pequeñas con al menos siete u ocho departamentos. Las mejores tienen también una panadería, una charcutería y una pescadería. Si no encuentras un mercado local cerca de ti, hay algunas opciones. Siempre puedes pedir cosas por Internet, pero en un país nuevo en el que no hablas el idioma, puede ser muy difícil hacer un pedido en la lengua local. Otra opción es ir a uno de los muchos mercados españoles online. Normalmente puedes encontrar buenas ofertas en alimentos frescos, flores y otros artículos para el hogar.
Haz de la comida española tu prioridad
Cuando estás en un país nuevo, lo primero que debes hacer es centrarte en comer bien. Eso no significa que haya que apilar los platos de carne o pescado, ni tampoco los dulces. En su lugar, céntrate en lo básico: verduras, frutas, cereales integrales, legumbres, pescado, aves y semillas. Si vas a un mercado local y pruebas las verduras, te darás cuenta de que todas saben un poco diferente. Eso se debe a que se han cultivado en una parte diferente del país, se han cocinado de forma distinta y se han depositado en el mercado en el que estás. Así que, siempre que sea posible, compre verduras que no se cultiven en España. Busque verduras de temporada como calabazas de verano, calabazas de invierno, coles y berenjenas. Si quieres ser realmente específico, busca verduras de temporada cerca de ti. Suelen ser más baratas que las verduras que están disponibles todo el año, y siempre puedes pedirlas con antelación en el mercado local si tienes poco tiempo. Si no encuentras verduras de temporada cerca de tu casa, no te preocupes: siempre puedes sustituirlas por otras de temporada. Y no te preocupes si te quedas sin algunas verduras porque no están disponibles en la temporada en la que te encuentras. Siempre puedes pedirlas por Internet en cualquier momento del año, y normalmente serán tan frescas como las del mercado local.
Compra siempre con una cesta o bolsa en mente
Comprar en el mercado local puede ser imprevisible y caro. Una cosa es ir al supermercado y coger un paquete de seis cervezas o una bolsa de cinco libras de azúcar, pero ¿qué pasa si quieres robar ese azúcar? En ese caso, probablemente sería mejor dirigirse a una tienda de conveniencia o a un bar de ensaladas en lugar de a un supermercado. Pero cuando se trata de tiendas de comestibles normales, siempre hay que intentar comprar con una cesta o una bolsa en mente. Si estás en un gran supermercado y quieres robar, puede que tengas más éxito si caminas mucho por la tienda, en lugar de comprar sólo en las tiendas mayoritarias Target o Albertsons. De este modo, serás más consciente de lo que buscas y tendrás muchas más posibilidades de que te pillen.
Obtén lo básico primero
Los MERCADOS OFFLINE suelen tener precios más baratos en los productos básicos. Por lo general, en estos mercados puedes encontrar alimentos básicos como leche, huevos, pan y queso. Al mismo tiempo, si buscas alimentos más caros, dirígete a la sección de hipermercados. En los hipermercados suele haber alimentos más caros, como carnes, mariscos y verduras listas para consumir. No olvides llevar tu bolsa de la compra para no acabar con un gran botín de kilos de comida en tu poder.
Camina y pregunta
CUANDO ESTÉ EN UN MERCADO NUEVO, haga muchas preguntas. Primero, ve a la sección de alimentos frescos, donde es probable que encuentres artículos más caros, como pescado fresco, cordero y carne de caza. Cuando estás en medio de la nada y no hay carreteras ni nada que conecte los campos, es fácil perderse. Por eso hay que llevar siempre un mapa y una brújula. Mira a tu alrededor, pregunta a la gente por dónde ha estado vagando y recoge toda la información que puedas. Hay muchos mercados en los que puedes encontrar a alguien que te guíe, pero en general, siempre debes tratar de encontrar a un local. Cuando no se habla el idioma, puede ser muy difícil encontrar gente local que te ayude. Por eso, haz siempre un esfuerzo por hablar con la gente y preguntarles dónde han vivido. Es una de las mejores maneras de conocer una nueva ciudad y sus mercados.
Conclusión
Aunque las tiendas de comestibles españolas no tengan la selección de las tiendas de comestibles internacionales, pueden ser igual de rentables. Si buscas auténtica comida española sin pasarte de la raya, echa un vistazo a estos consejos sobre cómo comprar en un supermercado español.